たまたま行く機会があり北中城村のEMウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾート
に行ってきたよ。
Ｋちゃん普段なら場違いな場所に来ないのに 😅
ちょっと緊張しながら 恐る恐るホテルへ。
正面入り口を入り右手に在る『暮らしの発酵DELI&CAFE』へ
お洒落すぎて お洒落すぎて
さっと注文して 食べたのが
無添加コロッケとお味噌汁セット
無添加メンチカツに無添加のポテトコロッケ
今時無添加のコロッケってなかなかないですよねー
優しい味で涙が出そうです。 ソースがよく合います。
それにサラダと美味しい味噌汁がたまりませんね。
味噌汁は懐かしいかちゅーゆー こちらもお口の中で優しさが広がりましたよ。
ところでこちらのホテルは発酵食品や自然のものに力を入れているようですが
発酵と腐敗の違いって何かご存じですか？
Ｋちゃんこちらに来て初めて知りました。
『微生物が有機物を分解する科学的プロセスは同じで人間にとって有益か有害かの違い』
その違いらしいですね。
びっくり ( ﾟДﾟ)。。。。。
メンチカツとコロッケって無性に食べたくなる時ありますよね。
そんなときでも大丈夫。冷凍庫にストックしておいていつでもサッと作れるメンチカツとコロッケのセットをご紹介。しかもこちらふるさと納税でもらえるのですごいお得ですよね。気になった方は試してみてね。
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