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遅い昼ご飯、どこに行こうか考えていて
最近増えてきている鶏だしのラーメン屋さんが気になり、行ってきました。
那覇市泉崎にある**『鶏そば 新里』**さん。
実はＫちゃん、
鶏だしのラーメンは今回が初めて。
どんな味なんだろうと
内心すっごくWAKUWAKUしながら入店です。
店内に入り券売機を見ると、
定番はやっぱり「鶏そば」。
……が、その横に
『台湾ラーメン』の文字を発見
むむ。
むむむ。
むむむむむ。
これはもう……
天邪鬼が発動しました(笑)
というわけで
台湾ラーメン、決定！
席に座って待つこと５分。
思ったより早く運ばれてきました。
まず目に入るのが
辛そうな脂。
これがもう、たまりませんね～～～～
麺は
細麺のストレートですね。
チャーシューは
薄目だけど柔らかくて食べやすい。
Ｋちゃん、今回はご飯も頼んで、
オン・ザ・ライスでいただきました。
食べてみると……
辛い。
でもただ辛いだけじゃない。
ちゃんと旨みがあって、後に残らない辛さ。
いわゆる
『旨辛』ですね。
50代でも
重く感じずに最後まで美味しく食べられました。
ご馳走様でした😋
おうちで台湾ラーメンを楽しみたい方へ
「また食べたいな」
「寒い日に家でも食べたいな」
そんな方に向けて、
台湾ラーメンを手軽に美味しくいただけるセットをご紹介しておきますね。
寒い季節、
食べるだけで体の中からぽかぽかあったまりますよ。
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