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浦添を走っていると、
商店のような外観に、食堂と書かれたお店を発見ーーー
これは行かなきゃですね！！！
店外では、
野菜販売してて、商店のようです。
早速店内へ。
店内では、おばちゃんが一人で切り盛りしているようです。
へ～
総菜も結構おいてますね～。
お菓子や麺類もあります。
Ｋちゃんは、
てんぷら気になりました。(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
店内には、
国頭の写真や資料が展示されていて
なんだか郷愁を誘いますよね～。
おばちゃんは、やんばる出身の方なんですかね。
クシバル、やんばる、メモリアルな場所ですね。
ふふふふふっふふ～～～
メニューを見てみると、
そばを筆頭に、
定食がいくつもあり、
一通りメニューがそろってるーう。
が、、、やっぱり、
おばちゃんが一人で作る食堂なら
チャンプルーだなと決めて（家庭の味）。
Ｋちゃん
ゴーヤーチャンプルーにしましたよ。
（肉じゃなくて良いんです！）( ´∀｀ )
少し時間はかかりましたが、
丁寧に作られていて、
チャンプルーが美味しい。
ゴーヤと同じくらい入った豆腐がまたいいんですね。
豚肉じゃなく、ポークと卵。
ゴーヤー苦手な人でも食べやすいかも。
副菜のイリチーや、刺身、漬物とデザートのうむくじてんぷらもカラッと揚がって中はもちもち
美味しかったです。
おばちゃんご馳走様でした。
ゴーヤーは主に夏野菜ですが最近はハウス栽培で冬でもいただくことができます。スーパーではあまり見かけませんがネットで購入も可能ですよ。この機会に冬でもゴーヤーを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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