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先日訪問した「大城鶏飯（おおぎけいはん）」さん。
名前だけは聞いたことがあったのですが、
文字でしっかり確認したのは今回が初めて。
沖縄で多い苗字の「大城」は
普通に読むと「おおしろ」。
…なのに、
（おおぎ）と読むんですね。
Kちゃん知らなすぎ😂
昭和世代のKちゃん、
「本気」と書いて「マジ」と読む、
あの感覚を思い出しました。古古古。
味のある外観にワクワク
外観はどこか味があって、
東南アジアのローカル食堂のような雰囲気がありますね。
意味不明な注文をしてしまうKちゃん
「メニュー全部乗せ、卵抜きで」
…意味不明😂
でも、それがこちら👇
鶏飯だけど、見た目はカオマンガイ？
奄美の鶏飯とは違って、
見た目はカオマンガイ寄り。
ほぐされたチキンに、
野菜たっぷりのサルサソース。
ここに
ハラペーニョがピリッと効いて、
めちゃくちゃいい仕事してます。
正直、
あー…ご飯増量にすればよかった。
と思いつつ、
しっかり完食。
お店の味が恋しくなったら「お家鶏飯」
「また大城鶏飯さんの鶏飯食べたいな〜」
って思った時に便利なのがこちら👇
👉 冷凍カオマンガイ
レンジで温めるだけで、
お家ですぐ食べられるのが最高。
忙しい日や、
今日は外に出たくない日にもおすすめです🍚
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